Coles de bruselas en salsa

Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Coles de bruselas en salsa

Col de bruselas
Jamón serrano cortado en tacos
2 ud. Tomate
1 ud. Cebolla
Caldo de carne
Galleta picada

Cómo preparar Coles de bruselas en salsa

Pochamos la cebolla picada y luego el tomate. A continuación, añadimos los tacos de jamón, las coles y el caldo de carne. Dejamos que se cocine hasta que las coles estén tiernas. Por último, incorporamos la galleta picada y ponemos a punto de sal.