Conejo con salsa de nata,almendras y mostaza

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Conejo con salsa de nata,almendras y mostaza

1 conejo en trocitos pequeños
1 cebolla pequeña
1 brik de nata
1 ajo
Pimienta
1/2 vaso de vino blanco
Unas cuantas almendras crudas
Una pizca de tomillo en rama o molido
1 hoja de laurel
1 cucharada de mostaza

Cómo preparar Conejo con salsa de nata,almendras y mostaza

Freimos la cebolla y el ajo. Una vez dorados agregamos el conejo, sofriéndolo unos minutos. Cuando esté tierno, se agregan todos los ingredientes -nata y mostaza, que se mezclan aparte antes de incorporarlas- comprobamos la sal y dejamos cocer unos minutos más. Servimos caliente.
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