Coquinas.

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Coquinas.

1/2 kg de coquinas.
2 ajos.
sal.
limón.
perejil.
aceite de oliva.

Cómo preparar Coquinas.

Ponemos al fuego la sartén con un poquito de aceite y doramos los ajos picados, cuando tomen color dorado, añadimos las coquinas, dejar abrirse. Emplatar y servir espolvoreadas de perejil y exprimirlas con limón.

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