Receta de Corvina a la Vasca.

 
 
 
 
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Corvina a la Vasca.

 

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Corvina a la Vasca.



1 corvina.
1 tacita de aceite.
4 dientes de ajo.
2 hojas de laurel.
3 cucharadas de vinagre.

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Cómo Preparar Corvina a la Vasca.

Limpiamos la corvina, la lavamos bien, la cortamos en rodajas y la asamos. Ponemos una sartén al fuego, con aceite, añadimos los ajos machacados y el laurel, vertemos el vinagre cuando la retiremos del fuego.

Colocamos la corvina en una fuente y la cubrimos con esta salsa. Podemos acompañarla con algún plato a base de verduras.
 
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Fuente:
Contribución de: vali en viernes, marzo 02. 2007 en 10:20:40
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