Porciones / número de personas: 3 personas
Tiempo de Preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Carnes
Un costillar de cerdo
Una pizca de pimienta negra
Una pizca de ajo en polvo
Una pizca de laurel molido
Una pizca de sal
Una pizca de hierbas provenzales
Un chorro de aceite de oliva
Un chorro de vino
Para disfrutar de unas costillas de cerdo extra jugosas lo primero que debemos hacer es poner las costillas en la bandeja del horno.
Las salpimentamos y ponemos encima aceite de oliva y todas las especies que nos gusten.
Metemos el costillar al horno, previamente precalentado a 200º C. Después, cuando se han dorado añadimos el vino y las volvemos a introducir al horno, esta vez a 150º C, dejando que se hagan durante 40 minutos.
Después las sacamos del horno y ya están listas para servir. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
Las costillas de cerdo extra jugosas están deliciosas. Estas costillas tienen como punto fuerte su textura, que se deshace casi en la boca, y su riquísimo sabor. Si quieres que todo el mundo te felicite por el plato tan exquisito que has preparado, no lo dudes y hazlas hoy mismo.
