Coulant de Sara.
Porciones / número de personas: 6
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Coulant de Sara.
130 gr mantequilla.
130 gr de azúcar.
3 huevos y una yema.
30 ml de whisky.
140 gr de chocolate negro.
55 gr de harina común.
Cómo preparar Coulant de Sara.
En un bol batimos la mantequilla previamente ablandada con un golpe de microondas junto al azúcar, añadimos la harina cuando lo anterior esté bien integrado, ahora el licor y los huevos uno a uno, integrar bien cada huevo antes de pasar al siguiente, añadimos el chocolate hecho liquido con la ayuda del microondas e integramos todo muy bien. Precalentamos el horno con turbo arriba y abajo a 180º, preparamos 6 flaneras que untamos con margarina y espolvoreamos de cacao, llenar dejando un dedo, poner justo 7 minutos.
Este postre te da muchas alternativas y es muy cómodo para utilizar, lo podéis preparar a primera hora y dejar reservado dentro de las flaneritas hasta el momento de hornear o bien si es para dias posteriores congelar, sacar del congelador un rato antes y hornear según la explicación de la receta.
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