Cous-Cous con Verduras y Piñones Receta de Cous-Cous con Verduras y Piñones

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Cous-Cous con Verduras y Piñones

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Cous-Cous con Verduras y Piñones Cous-Cous con Verduras y Piñones

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verdura y Legumbres, Arroces
Dificultad: Fácil


Ingredientes para preparar Cous-Cous con Verduras y Piñones


Cebolla.
Zanahoria.
Alcachofa.
Champiñones.
Coliflor.
2 tazas de cus-cus.
2 tazas de agua.
Piñones.
Sal y aceite.

Cómo Preparar Cous-Cous con Verduras y Piñones
Primero se cortan las verdura bien pequeñas. Las freímos con un poco de aceite, introduciendo las que más tardan en cocerse primero. Luego le añadimos sal. Una vez cocidas, incorporamos los piñones y el cus-cus; dejamos que se doren y agregamos el agua que deberá estar hervida previamente con un poco de sal. Por último, dejamos reposar unos cinco minutos.
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Fuente:
Contribución de: Raquel en lunes, octubre 20. 2008 en 18:49:50
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