Crepas de la india

Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Crepas de la india

½ taza de lenteja remojada y molida
½ taza de arroz remojado y molido
¼ taza de harina integral
Sal y pimienta
Agua

Cómo preparar Crepas de la india

Primero mezclamso todos los ingredientes, luego incorporamos agua, hasta que obtenemos una masa preferentemente aguada. En una sartén caliente incorporamos agua e incorporamos un poco de la masa. Una vez que la masa haya formado un hoyito, lo damos vuelta. Para finalizar se sirve con salsa.