Dátiles y cebolla con yogur y nueces

Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Dátiles y cebolla con yogur y nueces

4 cebollas
1 puñado de dátiles
50 g de nuez picada
100 g de yogur
cúrcuma
sal pimienta
aceite de girasol

Cómo preparar Dátiles y cebolla con yogur y nueces

Sofreímos la cebolla en una sartén con el aceite de girasol caliente. Por otro lado, cortamos los dátiles en tiras finas. Una vez que la cebolla esté dorada, bajamos el fuego. Incorporamos los dátiles. Retiramos la sartén del fuego, añadimos el cúrcuma y dejamos enfriar. Cuando esté fría, ponemos la mezcla en un bol, incorporamos la sal y la pimienta, la nuez picada y el yogurt y mezclamos bien. Servir con pan de pita.