Empanadilla con gambas

Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Empanadilla con gambas

300 grs. de gambas peladas congeladas
1 cebolla
200 grs. de salsa espesa
aceite y sal
1 paquete de masa de empanadillas

Cómo preparar Empanadilla con gambas

Primero se pica bien la cebolla; luego sofreímos en aceite caliente e incorporamos las gambas peladas y cortadas en pequeños trozos. Dejamos que se doren un poco y añadimos la salsa de tomate y huevo duro picado. Una vez listo, colocamos la mezcla dentro de las empanadillas, se cierran bien y se fríen.