Ensalada con Piña y Miel.

Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada con Piña y Miel.

Lechuga.
Remolacha.
Piña natural.
Nueces.
1 cucharadita de miel.
Sal.
Aceite.
1 limón.

Cómo preparar Ensalada con Piña y Miel.

Se corta la lechuga y dejamos en un boll con agua fria. Cortamos a tiras la remolacha, a trozos la piña y desmenuzamos el pollo, que habremos hervido con un chorrito de aceite, sal y un poco de zumo de limón. Mezclamos todo echamos la salsa por encima que consiste en mayonesa ligeresa, una cucharadita de miel y media rodaja de piña seca, batiéndola hasta que quede cremosa y por ultimo añadimos las nueces.