Receta de Ensalada de Alcachofas.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
alcachofas, ENSALADA CESAR, ensalada de pasta, ensalada, Ensalada rusa, ensalada de pollo, ensalada de coditos, ENSALADA DE FRUTAS, ensalada de manzana, ensalada de arroz,...

Top Recetas de Cocina
· Ensalada de pasta (Insalata di pasta, Italia)
· Ensalada Navideña.
· Ensalada Alemana
· ENSALADA de CODITOS.
· Alcachofas al Horno.
· Ensalada Cesar.
· Ensalada Mixta.
· Ensalada de Espinacas.
· ENSALADA de VERDURAS con FRUTAS.
· Ensalada de manzana y piña
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 6036 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7092
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Ensalada Sevillana.
Ensalada Sevillana.
Receta de Ensalada Mixta.
Ensalada Mixta.
Receta de Ensalada Brava.
Ensalada Brava.
Receta de Ensalada Griega.
Ensalada Griega.

 
Recetario de Cocina en Facebook

Ensalada de Alcachofas.

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Entrantes
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Ensalada de Alcachofas.



1 kg de alcachofas.
1 lechuga.
75 g de almendras fileteadas.
1 vaso de nata.
2 cucharadas de vinagre de sidra.
1 cucharada perejil picado.
1 limón.
Sal.
Pimienta.
50 g de harina.

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Ensalada de Alcachofas.

Quitar las primeras hojas de las alcachofas, cortar la parte superior y pelar dando vueltas como si fuera una patata. Frotar con limón. Diluir la harina en un poco de agua y ponerla en una cazuela grande con agua salada. Echar también las alcachofas.

Contar 20 minutos a partir de que empiece a hervir, luego escurrir y dejar enfriar. Cortar los fondos de alcachofa en filetes. Forrar una ensaladera con hojas de lechuga lavadas y secas. Poner encima los fondos de alcachofa y añadir las almendras tostadas fileteadas. En un bol batir la nata hasta que se quede espumosa. Añadir el vinagre de sidra, sal y pimienta. Justo antes de servir la ensalada, regar con esta salsa por encima.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: candida en martes, julio 17. 2007 en 09:33:48
Vota por la receta Ensalada de Alcachofas.
Valoración de la Receta: 2.29
 
votos: 358
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Ensalada de Pasta y Alcachofas. 9982
 
 2.2492 Ensaladas thermica
 Ensalada caliente de alcachofas gratinadas 5779
 
 2.1202 Ensaladas javier
 Alcachofas asadas 26622
 
 2.2023 Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Guarniciones neus
 Alcachofas barigoule 7565
 
 2.0474 Entrantes javier
 Alcachofas gratinadas 21155
 
 2.5808 Verdura y Legumbres Marta
 
Alcachofas en Salsa 1319
 
 2.3107 Verdura y Legumbres evadelamo
 Alcachofas en 2 minutos 16785
 
 2.1210 Entrantes javier
 Estofado con Alcachofas. 13635
 
 2.2717 Carnes, Verdura y Legumbres candida
 Alcachofas con Jamon. 25057
 
 2.3875 Verdura y Legumbres, Guarniciones vero78
 
Alcachofas con Almejas 1661
 
 2.3015 Verdura y Legumbres candida
 Alcachofas a las Hierbas 8883
 
 2.0985 Verdura y Legumbres neus
 ALCACHOFAS a la NARANJA. 8795
 
 2.3058 Verdura y Legumbres chaos
 Alcachofas de Casa. 11012
 
 2.2103 Verdura y Legumbres, Guarniciones doli
 
Alcachofas en Dequeya. 7006
 
 2.2559 Verdura y Legumbres chaos
 Tortelini de Alcachofas. 2809
 
 2.2770 Pasta chaos

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(782)
 

Arroces
(257)
 

Aves
(386)
 

Carnes
(820)
 

Cocina Internacional
(389)
 

Cócteles y Bebidas
(327)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(604)
 

Guarniciones
(213)
 

Huevos y Lácteos
(260)
 

Marisco
(326)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(707)
 

Pasta
(323)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1212)
 

Salsas
(280)
 

Sopas y Cremas
(315)
 

Thermomix
(293)
 

Verdura y Legumbres
(809)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke