ENSALADA de CALABAZAS.

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar ENSALADA de CALABAZAS.

Calabazas crudas o cocida.
Sal gruesa, cantidad necesaria.
Aceite de oliva.
Jugo de medio limón.
Perejil.
Ajo picados.

Cómo preparar ENSALADA de CALABAZAS.

Calabazas cocidas (hervirlas y dejarlas reposar unos segundos, pelar). Pelarlos y cortarlos en tajadas, salarlos y dejarlos en reposo unas horas. Luego enjuagarlos. Rociarlos con el aceite y el limón bien batidos. Adornar con el perejil y el ajo.

Ver más recetas en Bibliotecas Virtuales

ver más recetas

Ver más recetas de