Ensalada de cogollos de lechuga
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Ensalada de cogollos de lechuga
Cogollos de lechuga,
Aceite,
Ajos,
Sal,
Limón.
Cómo preparar Ensalada de cogollos de lechuga
Lavamos bien los cogollos y retiramos las hojas más verdes. Partimos en dos cada uno y colocamos en una ensaladera de poca profundidad; sazonamos. Por otro lado, en una sartén, vertimos aceite y ponemos los ajos cortados y pelados (en rodajas) hasta que doren. Una vez que toman color, vertimos el aceite con los ajos en los cogollos y, después, le incorporamos el jugo del limón.