Ensalada de col verde
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Ensalada de col verde
1 col,
2 cucharadas de eneldo recién picado o 1/2 cucharadita seco,
2 cucharadas de perejil recién picado,
1/4 taza de mayonesa,
Zumo, recién exprimido, de un limón pequeño, 2 cucharadas.
Sal marina.
Cómo preparar Ensalada de col verde
Como primer medida, debemos rallar o picar finamente la col. Posteriormente, colocamos junto con el eneldo y el perejil en un cuenco bien grande para mezclar más fácil todos los ingredientes. Por otra parte, batimos la mayonesa con el zumo de limón; vertimos sobre la col. Dejamos enfriar en la nevera hasta el momento de servir.
