Ensalada de Col.

Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada de Col.

Col roja o blanca.
Zanahoria.
Tomate.
Cebolla.
Perejil.

Aderezo:

Mayonesa.
Mostaza de dijon.
Ketchup.
Aceite.
Sal.
Pimienta.

Cómo preparar Ensalada de Col.

No he puesto cantidades, porque va a gusto, al que le gusta mas de una cosa pues le pone mas que de otra. Yo siempre hago un trozo de col como de unos 70 ó 90 g., 1 tomate grandecito, 1 zanahoria pequeña, una cucharada de cebolla picadita muy finita y una ramita de perejil. Corto el tomate en cuadritos, rallo la zanahoria, corto la col en laminas largas y finas y el perejil tambien muy picadito. Mezclo todo y hago el aderezo y se lo agrego.