Ensalada de jamón con champiñones

Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada de jamón con champiñones

300 gr. De jamón serrano,
200 gr. De champiñones,
100 gr. De apio españa ( celery) cortado en rueditas,
2 cucharadas de orégano seco,
El jugo de 1 limón,
2 cucharadas de aceite,
Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Ensalada de jamón con champiñones

Eliminamos la parte con más tierra de los champiñones. A continuación, cortamos en rebanas delgadas. Luego disponemos el jamón serrano en un plato, y en el centro los champiñones y el apio. Rociamos con el jugo de limón, sazonamos con aceite, sal y pimienta. Servimos y espolvoreamos con orégano.
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