Ensalada de Otoño.

Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada de Otoño.

1 lechuga.
1 granada.
1 mango.
1 lima.
1/2 pomelo rosa.
Aceite.
Vinagre de manzana.
Sal.
Una cucharadita de miel.

Cómo preparar Ensalada de Otoño.

Se lava y se corta finamente la lechuga que es la base de la ensalda. Se añaden los granos de la granada, el mango hecho daditos, el pomelo sin piel y cortado en pequeño, la ralladura de la lima y su zumo Se aliña con un poco de aceite, sal y vinagre de manzana, éste último con moderación, porque ya lleva el ácido de la lima. Se mueve todo bien para que se mezclen todos los ingredientes y se termina con un hilito de miel. Esta ensalada admite los frutos secos: nueces y piñones, el queso, y todo aquello que se nos pueda ocurrir

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