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Ensalada de Pallares

Porciones / número de personas: 4 personas
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada de Pallares

1 kg de pallares frescos cocidos.
1 coliflor mediana cocida en trozos.
1 kg de papas cocidas en cuadros.
2 cebollas rojas picadas en tiras finas.
Sal, pimienta y limón.
Un chorrito de aceite y otro de vinagre.

Cómo preparar Ensalada de Pallares

Una vez picadas las cebollas, enjuagarlas 2 veces y escurrirlas bien. Las mezclamos con todos los ingredientes y condimentamos la ensalada con sal, pimienta y limón. Por último añadimos el vinagre y el aceite al gusto.

Introducción de la receta

Con esta ensalada es genial comer unas costillas de cordero bien doradas...