Receta de Ensalada de Pollo y Piña.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
pollo, pollo al ajillo, pollo al horno, arroz con pollo, volteado de piña, pollo relleno, pollo asado, ENSALADA CESAR, alitas de pollo, ensalada de pasta,...

Top Recetas de Cocina
· Pollo al Ajillo.
· Muslos de Pollo al Horno
· Ensalada de pasta (Insalata di pasta, Italia)
· Pechugas de pollo al horno
· Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia)
· Pollo a la cerveza (pollo alla birra)
· Volteado de Piña
· Ensalada Navideña.
· Muslos de Pollo a la Cerveza.
· Pollo al microondas
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 4571 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7029
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Ensalada de Aguacate y Piña.
Ensalada de Aguacate y Piña.
Receta de Ensalada de Pollo
Ensalada de Pollo
Receta de Ensalada Romana de Pollo.
Ensalada Romana de Pollo.
Receta de Ensalada Cesar de Pollo.
Ensalada Cesar de Pollo.

 
Recetario de Cocina en Facebook

Ensalada de Pollo y Piña.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Ensalada de Pollo y Piña.



1 kilo de pollo.
1 piña.
1 manzana roja.
250 Gr de apio.
1 limón.
1 cuchara de azúcar.
Una lechuga romana.

Para la mayonesa:

2 yemas de huevo.
2 vaso de aceite.
1 cucharita de mostaza de Dijon.
1 limón, sal y pimienta negra.

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Ensalada de Pollo y Piña.

Empezar cociendo el pollo al horno por unos 25 minutos, hasta que la carne ya no este rosa. Se corta mientras tanto la piña, la manzana, el apio, todo en cubitos. La lechuga tiene por supuesto que ser lavada y se cortan las hojas en tiras. Por separado se coloca el apio en un recipiente cubriéndolo del jugo del limón y de la cuchara de azúcar, dejándose reposar por unos 15 minutos. Una vez cocido el pollo, se deja enfriar, se le quita la piel y se corta en tiras uniformes de cómo 2cm de ancho. Para la preparación de la mayonesa, se empieza poniendo en un recipiente hondo las yemas de huevos con la mostaza, el jugo del limón, sal y pimienta al gusto y se vierte poco a poco el aceite batiendo simultáneamente y enérgicamente las yemas con un tenedor hasta que se termine el aceite y la preparación adopte una consistencia espesa. Si la idea de comer mayonesa no les agrada pueden perfectamente remplazarla por una vinagreta más ligera a base de aceite de olivo y vinagre balsámico. Para el final en una ensaladera se colocan todos los ingredientes empezando con la lechuga, las frutas, el apio, las tiras de pollo y la mayonesa o vinagreta. Esta ensalada combinaría perfectamente bien con un vino blanco seco bien fresco. ¡Buen provecho!
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: vali en viernes, noviembre 09. 2007 en 18:46:18
Vota por la receta Ensalada de Pollo y Piña.
Valoración de la Receta: 2.49
 
votos: 404
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 POLLO con PIÑA. 63645
 
 2.2549 Aves thermica
 Sandwich de pollo y piña 16871
 
 2.2275 Aperitivos y Tapas, Entrantes, Aves maritere
 Ensalada de piña 50036
 
 2.4483 Ensaladas, Marisco mary
 
Pollo con Piña al Txakoli. 13299
 
 2.2662 Aves cocinilla
 Pollo en Dulce de Piña. 11979
 
 2.1975 Aves candida
 Ensalada de camarones y piña 11138
 
 2.2459 Ensaladas lucia
 Ensalada de Piña y Marisco. 15270
 
 2.3168 Ensaladas, Entrantes mamboa
 Ensalada con Piña y Miel. 16980
 
 2.4892 Ensaladas rosalina
 Ensalada de manzana y piña 53284
 
 2.3673 Ensaladas, Guarniciones lucila
 
Pollo con Piña y Leche de Coco 13510
 
 2.2680 Aves ainoa
 Ensalada de cebolla dulce de Fuentes, piña y atún 11126
 
 2.9753 Entrantes marta
 
Pollo Tandoori con Ensalada 3032
 
 2.0714 Aves evadelamo
 Ensalada de Pechugas de Pollo y Manzana. 19743
 
 2.5245 Ensaladas rosalina
 
Piña Colada. 65457
 
 2.4780 Cócteles y Bebidas candida
 Licor de Piña. 15026
 
 2.5076 Cócteles y Bebidas vero78

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(775)
 

Arroces
(256)
 

Aves
(383)
 

Carnes
(817)
 

Cocina Internacional
(382)
 

Cócteles y Bebidas
(327)
 

Ensaladas
(421)
 

Entrantes
(603)
 

Guarniciones
(211)
 

Huevos y Lácteos
(259)
 

Marisco
(325)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(696)
 

Pasta
(322)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1175)
 

Salsas
(279)
 

Sopas y Cremas
(313)
 

Thermomix
(292)
 

Verdura y Legumbres
(809)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke