Ensalada Fresca

Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada Fresca

Lechuga.
Escarola.
Aguacate.
Tomate.
Mayonesa.
2 aceitunas negras.
sal y pimienta.

Cómo preparar Ensalada Fresca

Me gusta mucho comerla muy fria, entonces suelo picar lavar muy bien la lechuga y escarola, cortar los tomates en cuñas, y esto dejarlo en el frio. Luego preparo la mayonesa, pero en esa preparacion le agrego en el turmix las dos aceitunas deshuesadas, y la reservo. Pelo el aguacate, y lo corto en cuñas, y armo el plato, bañando con la mayonesa con el saborcito a aceituna. Queda muy rico, con un sabor especial, y nuevo. Cuando preparo esta ensalada y no va a ser el unico plato, sino solo la entrada, la preparo tal como esta esta receta, pero si sera el unico plato, le agrego 1 huevo cocido por cada persona, y ademas tiras de pechuga de pollo, con estos agregados hago que esa ensalada sea el unico plato de la comida....claro mas el postre que es infaltable.

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