Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Ensaladas
4 tazas de lechuga picada
2 tazas de tomate cortado
Una pechuga de pollo rebozado
Un cuarto de taza de aceitunas
Una taza de pepino, opcionalmente
Un cuarto de taza de queso feta en trozos
Un cuarto de taza de vinagre de vino tinto
Un cuarto de taza de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de orégano
Un diente de ajo pelado y picado
Una cucharadita de azúcar
Media cucharadita de sal y pimienta negra molida
Para disfrutar de una riquísima ensalada griega de pollo, lo primero que debemos hacer es poner la lechuga en un bol.
Después, añadimos el pollo -que habremos rebozado y frito previamente-, el tomate, las aceitunas, el queso feta y, opcionalmente, el pepino.
Después hacemos el aderezo con aceite de oliva, ajo, vinagre, azúcar, orégano, sal y pimienta. Removemos bien.
Rociamos la ensalada con el aderezo y servimos inmediatamente. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La ensalada griega de pollo está deliciosa. Esta ensalada es fresca y natural, un plato nutritivo que puedes poner a modo de acompañamiento con un segundo plato, pero también resulta perfecta para una cena ligera o como primer plato. ¡Una vez que la pruebes no podrás vivir sin ella!
