Entomatadas Rellenas de Pollo.
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Entomatadas Rellenas de Pollo.
1 pechuga de pollo.
15 tortillas de maiz.
1 lata de tomate natural.
Queso rallado.
Cómo preparar Entomatadas Rellenas de Pollo.
Se pone a hervir la pechuga en agua con sal o al microondas de 4-5 minutos, cuando este bien cocida se trocea. En una sartén con aceite bien caliente se fríen las tortillas. En otra cazuela aparte se calienta al tomate. Luego se rellenan las tortillas de pollo y tomate, se enrollan y se les pone el queso por encima.