Receta de Escamoles.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
cochinillo al horno, arroz, canelones, pollo al ajillo, pollo al horno, crepes, champiñones, cochinillo, donuts, donas,...

Top Recetas de Cocina
None Found
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 3262 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7702
Recetas de Cocina

Receta de Pan de Ajo con Hierbas
Pan de Ajo con Hierbas
Receta de Esparragos Blancos con Jamon Iberico.
Esparragos Blancos con Jamon Iberico.
Receta de Costillas a la Barbacoa
Costillas a la Barbacoa
Receta de Fabes con Almejas en Olla Rapida
Fabes con Almejas en Olla Rapida

 
Recetario de Cocina en Facebook

Escamoles.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil
Escamoles.


Introducción


Los escamoles (Del náhuatl azcatl, hormiga, y mol, guiso) son larvas de la hormiga Liometropum apiculatum, muy apreciadas como alimento de lujo en México.

Ingredientes para preparar Escamoles.



1 kilo de escamoles.
3 cucharas de aceite.
2 cucharitas de sal.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Escamoles.

Para prepararlos basta colocar en aceite en un sartén caliente, los escamoles y la sal. Se deja en la lumbre baja hasta que estén bien dorados. Esto puede duras de 30 a 45 minutos ya que es muy importante que los escamoles estén realmente bien dorados y crujientes. Se sirven con tortillas de maíz frescas preferentemente hechas a mano.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta



Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: candida en miércoles, noviembre 21. 2007 en 13:12:00
Vota por la receta Escamoles.
Valoración de la Receta: 2.44
 
votos: 501
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Canapes Frios 414812
 
 2.5710 Aperitivos y Tapas velentxu
  Champiñones rellenos 150591
 
 2.7880 Aperitivos y Tapas marta
 
Bacalao al Horno a la Portuguesa 150512
 
 2.6071 Aperitivos y Tapas, Pescado velentxu
 
Rollitos de Primavera 123623
 
 2.2668 Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Cocina Internacional chaos
 
Croquetas de carne. 116759
 
 2.2759 Aperitivos y Tapas, Entrantes sirux
 
Croquetas Caseras 113152
 
 2.3718 Aperitivos y Tapas, Carnes velentxu
 
Masa de Pizza Casera 111023
 
 2.4889 Aperitivos y Tapas velentxu
 Aperitivos de philadelphia 101471
 
 2.4180 Aperitivos y Tapas lucia
 
Pay de Jamon y Queso 100348
 
 2.3572 Aperitivos y Tapas rosalina
 
Papas Gratinadas 98695
 
 2.3383 Aperitivos y Tapas, Guarniciones rosalina
 
Mouse de Fresa. 93384
 
 2.4085 Aperitivos y Tapas sirux
 
Patatas con Queso al Horno. 92625
 
 2.2778 Aperitivos y Tapas doli
 Tarta Salada de Queso 90368
 
 2.5146 Aperitivos y Tapas maritere
 
Tabla de Aperitivos. 86719
 
 2.1529 Aperitivos y Tapas chaos
 
Croquetas Caseras de Pollo 84930
 
 2.4072 Aperitivos y Tapas, Entrantes evadelamo

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(851)
 

Arroces
(263)
 

Aves
(402)
 

Carnes
(854)
 

Cocina Internacional
(451)
 

Cócteles y Bebidas
(342)
 

Ensaladas
(423)
 

Entrantes
(661)
 

Guarniciones
(237)
 

Huevos y Lácteos
(280)
 

Marisco
(335)
 

Microondas
(93)
 

Panes y Bollos
(772)
 

Pasta
(348)
 

Pescado
(651)
 

Postres
(1561)
 

Salsas
(289)
 

Sopas y Cremas
(323)
 

Thermomix
(296)
 

Verdura y Legumbres
(863)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2015
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke