Espaguetis al Roquefort.
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Espaguetis al Roquefort.
400 gr. de espaguetis.
100 gr. de queso azúl o roquefort.
1 brik pequeño de nata líquida.
Aceite y sal.
1/2 cebolla.
Laurel.
Cómo preparar Espaguetis al Roquefort.
Cocemos los espaguetis durante 10-12 minutos poniendo en una cacerola agua, sal, 1/2 cebolla picada, unas hojitas de laurel y un chorrito de aceite. Escurrimos. En una sartén con una cuchara de madera deshacemos el queso y mezclamos con la nata. Lo removemos bien y cuando empiece a espesar echamos encima los espaguettis. Removemos bien y listo.