Esparragos Trigueros al Horno
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Esparragos Trigueros al Horno
12 espárragos trigueros gruesos.
Un poco de sal maldon, o sal gruesa.
Aceite de oliva.
Cómo preparar Esparragos Trigueros al Horno
Para esta sencilla receta utilizaremos sal maldón, que es una sal marina pura, con un sabor más intenso que las sales comunes. no obstante, si no la tenemos, podemos utilizar sal gruesa. La receta es muy sencilla, comenzaremos limpiando los espárragos y colocándolos en una fuente de horno con un chorrito de aceite por encima. Los horneamos hasta que esten muy hechos, tienen que tomar un color oscuro, bien tostado. Antes de servirlos le añadimos un poco de sal maldon, o gruesa, y esperamos a que la chupe un poco.
