Espuma de Kiwi

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Espuma de Kiwi

Un pote de yogurt natural descremado
4 claras
3 kiwis
Edulcorante a gusto

Cómo preparar Espuma de Kiwi

Este postre es riquísimo y su principal ingrediente es una de las frutas más ricas, y casi no tiene nada de calorías (55). Además tiene mucha vitamina C, el triple de lo que tiene una naranja. Para la preparación, que es muy sencilla, se procesa el kiwi con yogur. A continuación, debe mezclarse de manera muy suave las claras batidas a nieve y se añade el edulcorante. Por último, se coloca toda la preparación en pequeños moldes y se lo lleva a la heladera durante cuatro horas. Una vz que adquirió la consistencia necesaria, se presenta en los moldecitos y se disfruta de un postre delicioso.