Receta de Filetes de Lomo con Champiñones.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
lomo, champiñones, LOMO DE CERDO, lomo relleno, crema de champiñones, salsa de champinones, lomo al horno, LOMO A LA SAL, champiñones rellenos, lomo mechado,...

Top Recetas de Cocina
·  Champiñones rellenos
· Lomo Relleno al Horno
· LOMO EN SALSA.
· Cinta de Lomo en Salsa.
· LOMO RELLENO.
· Lomo a la Sal.
· LOMO al VINO.
· Lomo Encebollado.
· Filetes de Pollo con Jamón y Queso.
· LOMO SALTADO.
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 5171 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7250
Recetas de Cocina

Receta de Lomo Adobado
Lomo Adobado
Receta de Libritos de Lomo
Libritos de Lomo
Receta de Lomo Relleno Manzana
Lomo Relleno Manzana
Receta de Lomo de Orza
Lomo de Orza

 
Recetario de Cocina en Facebook

Filetes de Lomo con Champiñones.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Filetes de Lomo con Champiñones.



8 filetes de lomo fresco.
250 gr. de champiñón fileteado.
Cebolla.
Harina.
Brandy.
Aceite y sal.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Filetes de Lomo con Champiñones.

Salamos y enharinamos los filetes y en una sartén amplia los freímos un poquito, vuelta y vuelta (no mucho que si no luego se quedarán muy secos). Y los vamos poniendo en una cazuela amplia y baja (o la que tengamos).

En el aceite que nos ha sobrado de los filete doramos una cebolla picada y la echamos por encima de los filetes en la cazuela. Lavamos bien el champiñón y lo echamos también en la cazuela. Removemos y echamos un chorrito de brandy, medio vaso de "chato". Cuando el champiñón suelte su jugo lo bajamos a fuego lento y mantenemos unos 10 minutos.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: chaos en miércoles, septiembre 19. 2007 en 13:41:01
Vota por la receta Filetes de Lomo con Champiñones.
Valoración de la Receta: 2.22
 
votos: 438
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Filetes Encebollados. 16443
 
 2.0969 Carnes thermica
 
Filetes Rusos. 34342
 
 2.3368 Carnes candida
 
Filetes empanados 4883
 
 2.4286 Carnes evadelamo
 FILETES RELLENOS CASEROS 19070
 
 2.4098 Pescado LAPCOK
 
Filetes de Panga 2593
 
 2.2912 Pescado velentxu
 Filetes de Higado Macerados. 10564
 
 2.2319 Carnes candida
 Filetes rusos con gorgonzola 5915
 
 2.3049 Carnes javier
 Filetes de pollo rellenos 22221
 
 2.3148 Aves Mary
 Filetes con salsa dulce 9268
 
 2.3006 Carnes, Salsas silvana
 Filetes Empanados al Pesto. 6260
 
 2.2717 Carnes candida
 Mini Filetes Rusos con Patatas. 8027
 
 2.3732 Carnes vali
 
Filetes de Ternera en Salsa 7563
 
 2.2039 Carnes velentxu
 Filetes de Atun a la Plancha. 39532
 
 2.1354 Pescado candida
 Filetes de Pollo con Tomate. 15092
 
 2.4801 Aves vero78
 Filetes con Huevos a lo Pobre. 10014
 
 2.3320 Carnes, Cocina Internacional, Huevos y Lácteos thermica

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(789)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(388)
 

Carnes
(830)
 

Cocina Internacional
(419)
 

Cócteles y Bebidas
(330)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(618)
 

Guarniciones
(217)
 

Huevos y Lácteos
(263)
 

Marisco
(327)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(727)
 

Pasta
(325)
 

Pescado
(635)
 

Postres
(1310)
 

Salsas
(282)
 

Sopas y Cremas
(319)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(820)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke