Receta de Filetes de Lomo con Champiñones.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
lomo, champiñones, LOMO DE CERDO, lomo relleno, crema de champiñones, salsa de champinones, lomo al horno, LOMO A LA SAL, champiñones rellenos, lomo mechado,...

Top Recetas de Cocina
·  Champiñones rellenos
· Lomo Relleno al Horno
· LOMO EN SALSA.
· Cinta de Lomo en Salsa.
· LOMO RELLENO.
· Lomo a la Sal.
· Lomo Relleno de Jamón y Queso
· LOMO al VINO.
· Lomo Encebollado.
· Filetes de Pollo con Jamón y Queso.
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 2918 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7408
Recetas de Cocina

Receta de Lomo Adobado
Lomo Adobado
Receta de Libritos de Lomo
Libritos de Lomo
Receta de Lomo Relleno Manzana
Lomo Relleno Manzana
Receta de Lomo de Orza
Lomo de Orza

 
Recetario de Cocina en Facebook

Filetes de Lomo con Champiñones.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Filetes de Lomo con Champiñones.



8 filetes de lomo fresco.
250 gr. de champiñón fileteado.
Cebolla.
Harina.
Brandy.
Aceite y sal.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Filetes de Lomo con Champiñones.

Salamos y enharinamos los filetes y en una sartén amplia los freímos un poquito, vuelta y vuelta (no mucho que si no luego se quedarán muy secos). Y los vamos poniendo en una cazuela amplia y baja (o la que tengamos).

En el aceite que nos ha sobrado de los filete doramos una cebolla picada y la echamos por encima de los filetes en la cazuela. Lavamos bien el champiñón y lo echamos también en la cazuela. Removemos y echamos un chorrito de brandy, medio vaso de "chato". Cuando el champiñón suelte su jugo lo bajamos a fuego lento y mantenemos unos 10 minutos.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta



Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: chaos en miércoles, septiembre 19. 2007 en 13:41:01
Vota por la receta Filetes de Lomo con Champiñones.
Valoración de la Receta: 2.16
 
votos: 476
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Filetes empanados 9916
 
 2.6273 Carnes evadelamo
 Filetes Encebollados. 16688
 
 2.1426 Carnes thermica
 
Filetes Rusos. 34687
 
 2.3567 Carnes candida
 FILETES RELLENOS CASEROS 19636
 
 2.3959 Pescado LAPCOK
 
Filetes de Panga 2861
 
 2.2190 Pescado velentxu
 Filetes rusos con gorgonzola 6064
 
 2.2619 Carnes javier
 Filetes de pollo rellenos 22581
 
 2.3094 Aves Mary
 Filetes de Higado Macerados. 10903
 
 2.2748 Carnes candida
 Filetes con salsa dulce 9551
 
 2.2908 Carnes, Salsas silvana
 Filetes Empanados al Pesto. 6409
 
 2.2566 Carnes candida
 
Filetes de Pescado al Ajo 39527
 
 2.4545 Pescado mamboa
 
Filetes de Ternera en Salsa 8048
 
 2.1906 Carnes velentxu
 
Filetes de Pollo al Romero. 15144
 
 2.2578 Aves candida
 Filetes de Atun a la Plancha. 39993
 
 2.1651 Pescado candida
 Filetes de Pollo con Tomate. 15289
 
 2.4440 Aves vero78

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(807)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(395)
 

Carnes
(839)
 

Cocina Internacional
(437)
 

Cócteles y Bebidas
(335)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(636)
 

Guarniciones
(222)
 

Huevos y Lácteos
(268)
 

Marisco
(329)
 

Microondas
(93)
 

Panes y Bollos
(741)
 

Pasta
(335)
 

Pescado
(644)
 

Postres
(1395)
 

Salsas
(286)
 

Sopas y Cremas
(320)
 

Thermomix
(295)
 

Verdura y Legumbres
(840)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2015
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke