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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aves
Dificultad: Fácil
Introducción
suave para el estomago y exquicita para el paladar exigente
Ingredientes para preparar filetes de pechuga de pollo ala frangelico(licor de almendra)
4 filetes de pechugas abiertas al centro en forma de corazon
1 barra de mantequilla
2 granos de ajo machacados
5 oz de licor de almendras(frangelico)
sazon completo (badia)
2 oz almendras en slice tostadas
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| Cómo Preparar filetes de pechuga de pollo ala frangelico(licor de almendra) |
| sazonar los filetes con zazon completo (badia)y 3 oz de licor de almendras,dejar reposar unos minutos,en una sarten colocar la barra de mantequilla a derretir a punto de clarificacion echar el ajo y sofreir por 2 minutos,echar los filetes y cocinar 4 minutos por cada lado hasta que esten bien cocido,echar el restante de licor por encima y cocinar por 1 minuto mas servir y vertir las almendras encima..buen provecho p.s. acompana muy bien con pastas y ensaladas y un buen cordial |
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| Información Nutritiva |
| complacer un buen paladar |
| Fuente: aves |
| Contribución de: PALADARESLaSalle en sábado, enero 05. 2008 en 19:44:59 |
| Aves, Microondas
| Thermomix, Aves
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