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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aves
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Filetes de Pollo con Jamón y Queso.
4 filetes de pollo (uno por persona).
4 longas de jamón cocido de preferencia.
4 laminas o trozos de queso suizo o el favorito en casa.
Papel de aluminio (alusa foil).
1 cucharada grande de margarina.
Aliños: pimienta, sazón para pollo, orégano, sal.
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| Cómo Preparar Filetes de Pollo con Jamón y Queso. |
Se pre-calienta el horno a temperatura media, mientras tanto se estira el filete de pollo, se aliña por ambos lados a gusto, luego por un lado se pone estirada la lámina de jamón y luego de queso.
Se enrolla en el papel de aluminio enmantequillado. Se sella bien y se coloca en una fuente o bandeja de aluminio que pueda ir al horno. Se hornea por 25 minutos apróximadamente. Se retira. Se saca del papel aluminio y se sirve inmediatamente entero o cortado en medallones, acompañado idealmente de puré de papas. |
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| Fuente: Diario de Cocina |
| Contribución de: chaos en jueves, enero 24. 2008 en 10:57:39 |
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