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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aves
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Filetes de Pollo con Tomate.
3 cucharadas de aceite.
2 cucharadas de harina.
150 gramos de jamón york.
1 limón.
75 gramos de mantequilla.
4 pechugas de pollo.
1 ramito de perejil.
1 pizca de pimienta.
150 gramos de queso en lonchas.
1 pizca de sal.
1 tomate.
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| Cómo Preparar Filetes de Pollo con Tomate. |
Los filetes se aplastan, se salpimientan y se riegan con el zumo de limón. Se rebozan por harina y se fríen con aceite y mantequilla. Se pone en una bandeja de horno se colocan los filetes y en cada filete se pone el jamón de York, y encima queso, así en los 4 filetes.
Cuando se ha fundido el queso se sacan. Se pone el tomate lavado pelado y cortado alrededor de los filete. Se pone perejil picado encima de cada filete. |
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| Fuente: Cocina Opinik |
| Contribución de: vero78 en sábado, julio 14. 2007 en 11:54:32 |
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