FLAN de DULCE de LECHE.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar FLAN de DULCE de LECHE.
3/4 litro de leche.
1 taza de dulce de leche.
6 huevos.
100 gr. de azúcar.
Esencia de vainilla.
Azúcar para acaramelar.
Cómo preparar FLAN de DULCE de LECHE.
Colocar en un recipiente la leche hervida y fría, agregar el dulce de leche, los huevos batidos con el azúcar y la esencia. Mezclar todo, pasar por colador para evitar grumos y poner en una budinera acaramelada. Cocinar a baño María primero en la hornalla y luego en el horno.
Dejar enfriar en la heladera sin desmoldar hasta el momento de servir. Para desmoldar pasar el molde por agua caliente.
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