Receta de Flan de Dulce de Leche.

 
 
 
 
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FLAN de DULCE de LECHE.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Flan de Dulce de Leche.



3/4 litro de leche.
1 taza de dulce de leche.
6 huevos.
100 gr. de azúcar.
Esencia de vainilla.
Azúcar para acaramelar.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Flan de Dulce de Leche.

Colocar en un recipiente la leche hervida y fría, agregar el dulce de leche, los huevos batidos con el azúcar y la esencia. Mezclar todo, pasar por colador para evitar grumos y poner en una budinera acaramelada. Cocinar a baño María primero en la hornalla y luego en el horno.

Dejar enfriar en la heladera sin desmoldar hasta el momento de servir. Para desmoldar pasar el molde por agua caliente.
 
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Fuente: Bibliotecas Virtuales
Contribución de: thermica en lunes, mayo 21. 2007 en 15:56:51
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