Flan Sin Azúcar

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Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres

Ingredientes para preparar Flan Sin Azúcar

500 ml. de leche desnatada
Una cucharada de edulcorante líquido
3 huevos
Una cucharada de esencia de vainilla
Sirope de caramelo

Cómo preparar Flan Sin Azúcar

Para disfrutar de un riquísimo flan sin azúcar lo primero que debemos hacer es calentar la leche en un cazo, a fuego bajo, sin que llegue a hervir.

Mientras, batimos los huevos hasta obtener una crema espumosa que endulzaremos con edulcorante líquido. Después, incorporamos a esta mezcla la esencia de vainilla y removemos bien.

Mezclamos la leche con los huevos poco a poco, para que los huevos no se cuajen. Después, echamos esta mezcla en un recipiente apto para el horno.

Metemos el flan en el horno, previamente precalentado a 200º C., durante 15 minutos. Después, retiramos del horno y dejamos reposar primero a temperatura ambiente y luego en la nevera.

Por último, cuando lo vayamos a consumir desmoldamos y le añadimos el sirope de caramelo. ¡Delicioso!

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Introducción de la receta

El flan sin azúcar está riquísimo. Este flan es perfecto para toda la familia y especialmente para quienes quieren cuidarse. Su textura y sabor son exquisitas, y por eso gusta a todo el que lo prueba. Si lo haces una vez ya no vas a poder vivir sin él.

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