Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto
Categoría: Postres
24 fresas
Chocolate
225 gr. de queso mascarpone
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de nata montada
Un cuarto de taza de azúcar glas
Para disfrutar de unas riquísimas fresas con mascarpone y chocolate lo primero que debemos hacer es lavar las fresas y cortar la parte del rabito.
Después echamos en un bol la nata, el queso mascarpone, el azúcar glas y el extracto de vainilla, y mezclamos con unas varillas eléctricas.
Echamos la crema que hemos conseguido en una manga pastelera y la dejamos enfriar en el frigorífico. Después rellenamos las fresas, partidas por la mitad, con la mezcla.
A continuación fundimos un poco de chocolate calentándolo unos segundos en el microondas y rallamos otro poco. Echamos el chocolate derretido y las virutas sobre el queso y las fresas están listas para consumir. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
Las fresas con mascarpone y chocolate están deliciosas. El secreto de su éxito se esconde en su riquísimo sabor, que es fruto de una exquisita combinación de ingredientes: el queso, la fruta y el chocolate. Esta mezcla nunca falla y hace de este postre una auténtica exquisitez.
