FRITURA DE MALANGA O YAUTIA
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 2 H
Tiempo de cocción: 30M
Categoría: Entrantes
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar FRITURA DE MALANGA O YAUTIA
5 MALANGAS
1 HUEVO
SAL AL GUSTO
4 DIENTES DE AJO
LEVADURA 1 CUCHARADITA
Cómo preparar FRITURA DE MALANGA O YAUTIA
PELE LAS MALANGAS Y RALLELAS, AGREGUE EL HUEVO LA SAL, MACHAQUE BIEN EL AJO HASTA QUE SEA UN PURE AGREGUESELO A LA MALANGA Y LA LEVADURA, UNA TODOS LOS INGREDIENTES Y MESCLE BIEN.
TAPE Y DEJE REPOSAR POR 30 MINUTOS , EN UN SARTEN COLOQUE SUFICIENTE ACEITE PARA FREIR Y CON UNA CUCHARA SOPERA VA COJIENDO Y HECHANDO EN EL ACEITE QUE DEBE ESTAR CALIENTE NO HECHAR CON EL ACEITE FRIO, CUANDO ESTEN DORADAS SAQUELAS Y LISTAS PARA COMER.
Introducción de la receta
FRITURAS DE MALANGA O NAME,MACAL SE DICE DE MUCHAS FORMAS EN DIFERETNTES PAISES, PERO ES MUY RICA Y NUTRITIVA
