GAMBAS al AJILLO.

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar GAMBAS al AJILLO.

1/2 taza de aceite de oliva.
4 dientes de ajo.
200 gramos de gambas (camarones chicos).
1 cucharada de manteca.
50 cc. de crema de leche.
Sal y pimienta.
1 cucharada de perejil picado.

Cómo preparar GAMBAS al AJILLO.

Calentar el aceite y la manteca en una cazuela, agregar los dientes de ajos, picados, y rehogarlos sin dorar. Agregar las gambas o los camarones, el perejil, la crema, y salpimentar.

Calentar bien y retirar.

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