Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 700 minutos
Categoría: Postres
400 gr. de leche condensada
Zumo de 3 limones
400 gr. de leche evaporada
Ralladura de un limón
Para disfrutar de un riquísimo helado cremoso de limón lo primero que debemos hacer es poner en un bol la leche condensada. Después, añadimos el zumo de tres limones.
Echamos la misma medida de leche evaporada al bol y removemos bien, primero con una cuchara y luego con varillas, hasta que espese.
Añadimos la ralladura del limón y seguimos batiendo. Después, echamos la mezcla en una heladera o bien la vertemos en un bol no demasiado alto.
Introducimos la mezcla al congelador y vamos removiendo cada 15 minutos para que no se formen cristales, durante dos horas.
Transcurridas cuatro horas más en el frigorífico el helado estará listo. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El helado cremoso de limón está delicioso. Si te gustan los helados, te apetece un sabor a cítricos intenso y quieres que, además, tenga un punto de cremosidad, este helado se te deshará en la boca. Es fácil de hacer y siempre queda bien. ¡No te lo puedes perder!
