Huevos Rellenos de Salmon. Receta de Huevos Rellenos de Salmon.

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Huevos Rellenos de Salmon.

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Huevos Rellenos de Salmon.

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas, Huevos y Lácteos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Huevos Rellenos de Salmon.

4 huevos.
Langostinos o gambas cocidos.
250 gramos de salmón ahumado.
Mayonesa.
Queso rallado.

Cómo Preparar Huevos Rellenos de Salmon.

Cocer los huevos con un chorro de vinagre y dejar enfriar. Cortarlos a lo largo, sacar las yemas y mezclarlas con el salmón muy picadito, los langostinos cocidos cortados en trocitos y dos o tres cucharadas de mayonesa. Rellenar los huevos y adornar con un poco de mayonesa por encima con langostinos picados y una de las yemas ralladas.

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Fuente: Guisando

Contribución de: rosalina en jueves, julio 17. 2008 en 13:13:06

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