Kiwis gratinados

Porciones / número de personas: 6
Categoría: Entrantes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Kiwis gratinados

2 mangos
5 kiwis
200 mililitros de nata líquida
5 yemas de huevo
6 cucharadas de azúcar
1 copita de brandy.

Cómo preparar Kiwis gratinados

Como primera medida debemos pelar los kiwis y cortarlos en rodajas. A continuación los colocamos en un bol. Por otro lado pelamos y cortamos en lochas los mangos. A continuación, utilizamos una fuente de horno e incorporamos todo en ella. Una vez que están todos los ingredientes ubicados, rocíamos la preparación con una mezcla que realizamos con yemas de huevo, azúcar, brandy y la nata. Por último procedemos a gratinar los ingredientes en el horno. Cuando se hayn gratinado, lo servimos caliente.