Receta de Lacon al Pimentón.

 
 
 
 
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Lacon al Pimentón.

 

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Lacon al Pimentón.



1 lacón entero.
2 vasos de vino blanco
5 pimientas negras en grano
Varios clavos de olor
1/2 taza de azúcar moreno.
1 cucharada de pimentón


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Lacon al Pimentón.

Le quitamos la piel al lacón. Lo cubrimos con el vino blanco. Le añadimos los clavos de olor y los granos de pimienta. Luego, le volcamos por encima el azúcar moreno con el pimentón. Lo hacemos en el horno a 180º durante 2 horas, tratando de vez en cuando de rociar la parte superior con el mismo jugo de la asadera.
 
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Fuente:
Contribución de: mamboa en miércoles, febrero 28. 2007 en 18:09:58
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