Receta de Lomo Relleno al Horno

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
lomo, cochinillo al horno, pollo al horno, pollo relleno, LOMO DE CERDO, bacalao al horno, Salmón al horno, lomo relleno, pavo relleno, pavo al horno,...

Top Recetas de Cocina
· Solomillo de Cerdo al Horno.
· Bacalao al horno.
· Cochinillo al Horno.
· Salmon al Horno.
· Tarta de Queso sin Horno
· Muslos de Pollo al Horno
· Salmon al Horno, en Papel de Aluminio.
· Pechugas de pollo al horno
· Bacalao al Horno a la Portuguesa
· Patatas al Horno
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 2937 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7121
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Lomo Relleno Manzana
Lomo Relleno Manzana
Receta de Lomo Relleno con Hojaldre
Lomo Relleno con Hojaldre
Receta de Lomo Relleno de Ciruelas
Lomo Relleno de Ciruelas
Receta de Lomo Relleno de Jamón y Queso
Lomo Relleno de Jamón y Queso

 
Recetario de Cocina en Facebook

Lomo Relleno al Horno

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Lomo Relleno al Horno



1 lomo de cerdo ( el tamaño dependerá de los comensales).
150 grs. de jamón cocido en lonchas.
150 grs. de bacon ahumado en lonchas.
150 grs. de queso en lonchas( barra, mozzarella, curado, etc.) al gusto.
1 cebolla cortada en juliana.
1 botellín de cerveza.
Sal, ajo y aceite.

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Lomo Relleno al Horno

Para comenzar hemos de limpiar la grasa del lomo. Posteriormente cortamos la pieza en horizontal, como un libro. Salpimentamos el interior y colocamos las lonchas de jamón, queso y bacon dentro. Cerramos el lomo y lo atamos con un cordel fino.

Una vez atado, adobaremos el lomo con sal y ajo y dejaremos que macere durante media hora. Para hornear, tomaremos una fuente de horno y pondemos en la base la cebolla cortada en juliana. Pondremos el lomo encima de la cebolla. Verteremos un chorretón de aceite y un botellín de cerveza. Precalentamos el horno a 170º y ponemos el lomo a que se haga durante una hora. Cuando esté bien dorado, lo retiramos de la fuente y pasamos los jugos de la bandeja por la batidora. Por último lo serviremos en rodajas, con la salsa aparte.

Bon profit.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: vali en lunes, diciembre 21. 2009 en 11:56:47
Vota por la receta Lomo Relleno al Horno
Valoración de la Receta: 2.65
 
votos: 541
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 LOMO RELLENO. 81332
 
 2.4213 Carnes doli
 
Lomo Relleno de Frutos Secos 8698
 
 2.3672 Carnes candida
 
Pavo Relleno al Horno 74775
 
 2.1921 Aves ainoa
 
Pollo Relleno al Horno 69226
 
 2.4209 Aves vero78
 Lomo relleno de queso con salsa de mostaza 26645
 
 2.1887 Carnes yolanda
 Lomo con peras al horno 11478
 
 2.4239 Carnes rosalina
 
Lomo de Cerdo al Horno 46171
 
 2.4758 Carnes rosalina
 
Cinta de lomo al horno (Arista al forno, Italia) 42314
 
 2.4569 Carnes, Cocina Internacional PierPaolo
 Pan Relleno 35107
 
 2.4975 Panes y Bollos nalaa
 
Repollo Relleno 36140
 
 2.3472 Carnes, Verdura y Legumbres velentxu
 MATAMBRE RELLENO. 25556
 
 2.2222 Carnes doli
 Bacalao Relleno. 19752
 
 2.3663 Pescado candida
 
Solomillo Relleno 25392
 
 2.5636 Carnes rosalina
 PERNIL RELLENO. 40464
 
 2.4004 Carnes candida
 
Calabacín Relleno 9545
 
 2.2655 Verdura y Legumbres rosalina

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(782)
 

Arroces
(257)
 

Aves
(386)
 

Carnes
(823)
 

Cocina Internacional
(399)
 

Cócteles y Bebidas
(328)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(605)
 

Guarniciones
(213)
 

Huevos y Lácteos
(261)
 

Marisco
(326)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(710)
 

Pasta
(324)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1228)
 

Salsas
(280)
 

Sopas y Cremas
(317)
 

Thermomix
(293)
 

Verdura y Legumbres
(811)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke