Receta de Lomo Relleno al Horno

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
lomo, cochinillo al horno, pollo al horno, pollo relleno, LOMO DE CERDO, bacalao al horno, Salmón al horno, lomo relleno, pavo relleno, pavo al horno,...

Top Recetas de Cocina
· Solomillo de Cerdo al Horno.
· Bacalao al horno.
· Tarta de Queso sin Horno
· Cochinillo al Horno.
· Salmon al Horno.
· Muslos de Pollo al Horno
· Salmon al Horno, en Papel de Aluminio.
· Pechugas de pollo al horno
· Patatas al Horno
· Merluza al Horno
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 854 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7498
Recetas de Cocina

Receta de Lomo Relleno Manzana
Lomo Relleno Manzana
Receta de Lomo Relleno de Ciruelas
Lomo Relleno de Ciruelas
Receta de Lomo Relleno con Hojaldre
Lomo Relleno con Hojaldre
Receta de Lomo Relleno de Frutos Secos
Lomo Relleno de Frutos Secos

 
Recetario de Cocina en Facebook

Lomo Relleno al Horno

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Lomo Relleno al Horno



1 lomo de cerdo ( el tamaño dependerá de los comensales).
150 grs. de jamón cocido en lonchas.
150 grs. de bacon ahumado en lonchas.
150 grs. de queso en lonchas( barra, mozzarella, curado, etc.) al gusto.
1 cebolla cortada en juliana.
1 botellín de cerveza.
Sal, ajo y aceite.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Lomo Relleno al Horno

Para comenzar hemos de limpiar la grasa del lomo. Posteriormente cortamos la pieza en horizontal, como un libro. Salpimentamos el interior y colocamos las lonchas de jamón, queso y bacon dentro. Cerramos el lomo y lo atamos con un cordel fino.

Una vez atado, adobaremos el lomo con sal y ajo y dejaremos que macere durante media hora. Para hornear, tomaremos una fuente de horno y pondemos en la base la cebolla cortada en juliana. Pondremos el lomo encima de la cebolla. Verteremos un chorretón de aceite y un botellín de cerveza. Precalentamos el horno a 170º y ponemos el lomo a que se haga durante una hora. Cuando esté bien dorado, lo retiramos de la fuente y pasamos los jugos de la bandeja por la batidora. Por último lo serviremos en rodajas, con la salsa aparte.

Bon profit.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta



Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: vali en lunes, diciembre 21. 2009 en 11:56:47
Vota por la receta Lomo Relleno al Horno
Valoración de la Receta: 2.61
 
votos: 714
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 LOMO RELLENO. 84430
 
 2.3941 Carnes doli
 
Lomo Relleno de Jamón y Queso 77261
 
 2.3475 Carnes sirux
 
Pavo Relleno al Horno 90892
 
 2.2556 Aves ainoa
 
Pollo Relleno al Horno 92058
 
 2.4441 Aves vero78
 Lomo relleno de queso con salsa de mostaza 27817
 
 2.1559 Carnes yolanda
 Lomo con peras al horno 12047
 
 2.3642 Carnes rosalina
 
Lomo de Cerdo al Horno 51321
 
 2.3845 Carnes rosalina
 
Cinta de lomo al horno (Arista al forno, Italia) 43208
 
 2.4527 Carnes, Cocina Internacional PierPaolo
 Bacalao Relleno. 20639
 
 2.3270 Pescado candida
 MATAMBRE RELLENO. 26787
 
 2.2571 Carnes doli
 PERNIL RELLENO. 42002
 
 2.3585 Carnes candida
 
Calabacín Relleno 11822
 
 2.2253 Verdura y Legumbres rosalina
 
Solomillo Relleno 29176
 
 2.5346 Carnes rosalina
 
Hojaldre Relleno 43844
 
 2.4067 Panes y Bollos velentxu
 
Repollo Relleno 38818
 
 2.3196 Carnes, Verdura y Legumbres velentxu

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(825)
 

Arroces
(261)
 

Aves
(401)
 

Carnes
(843)
 

Cocina Internacional
(442)
 

Cócteles y Bebidas
(336)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(643)
 

Guarniciones
(232)
 

Huevos y Lácteos
(272)
 

Marisco
(331)
 

Microondas
(93)
 

Panes y Bollos
(753)
 

Pasta
(338)
 

Pescado
(645)
 

Postres
(1442)
 

Salsas
(288)
 

Sopas y Cremas
(320)
 

Thermomix
(296)
 

Verdura y Legumbres
(848)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2015
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke