| |
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Merluza a la Riojana.
Unos lomos de merluza, en este caso congelada.
Dos cebollas medianas.
Un tarro de pimientos asados a la leña.
Un poco de aceite de oliva virgen extra.
Sal y pimienta.
Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)
|
|
Cómo Preparar Merluza a la Riojana. |
Se cubre el fondo de una sartén grande con el aceite y se pochan las cebollas cortadas en aros. Antes de que empiecen a dorar se añaden los pimientos, y cuando cuando están rehogados se añade la merluza. Este es el momento de sazonar con un poco de sal y pimienta. Hay que cuidar que no se pase, porque en pocos minutos la merluza estará hecha y lista para comer. |
|
|
| Ver Recetas Relacionadas >> |
