Mermelada de Frambuesa Sin Azúcar

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Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres

Ingredientes para preparar Mermelada de Frambuesa Sin Azúcar

300 gr. de frambuesas
2 cucharadas de miel
2 hojas de gelatina neutra
Zumo de medio limón

Cómo preparar Mermelada de Frambuesa Sin Azúcar

Para disfrutar de una riquísima mermelada de frambuesa sin azúcar lo primero que debemos hacer es lavar, escurrir y secar las frambuesas.

A continuación las colocamos en una cacerola, junto con el zumo del limón y la miel. Cocinamos hasta obtener la textura deseada, con las frambuesas más o menos deshechas.

Mientras tanto, hidratamos las hojas de gelatina con agua durante cinco minutos. Transcurrido este tiempo añadimos la mezcla a la cacerola. Removemos hasta que se integren bien todos los ingredientes.

Por último, echamos la mermelada que hemos conseguido en un frasco de cristal, previamente esterilizado, y la guardamos en el frigorífico hasta que vaya a ser utilizada. ¡Deliciosa!

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Introducción de la receta

La mermelada de frambuesas sin azúcar está deliciosa. Es sana y muy fácil de hacer, por lo que resulta perfecta para tus desayunos y meriendas. Está tan rica que incluso puede ser un ingrediente clave en tus postres favoritos. ¡Hazla y no dejes pasar esta oportunidad! ¡Merece la pena!

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