Mero con Alcachofas.

Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Mero con Alcachofas.

4 filetes de mero.
2 latas de corazones de alcachofas.
Harina.
Agua.
Sal.

Cómo preparar Mero con Alcachofas.

Hacemos una mezcla mas bien espesita con la harina y el agua. Salamos los filetes de mero y los troceamos de manera que nos queden trozos pequeños. En forma de cuadritos. Rebozamos en la mezcla de harina y agua y freímos. También freímos los corazones de alcachofas en abundante aceite muy caliente. Presentamos juntos en un plato.
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