Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Categoría: Salsas
55 gr. de semillas de mostaza
80 ml. de vino blanco seco
80 ml. de vinagre blanco
Una cucharada sopera de sirope de alce
Media cucharadita de sal
Una cucharadita de cúrcuma
Una cucharada de salsa Perrins
Para disfrutar de una riquísima mostaza casera fácil lo primero que debemos hacer es echar las semillas de mostaza en un recipiente de cristal.
A continuación añadimos el vino, el vinagre, la cúrcuma, la sal y el sirope de alce. Removemos.
Tapamos el recipiente con un film transparente y lo dejamos macerando tres días en el frigorífico.
Una vez transcurrido este tiempo añadimos la salsa Perrins y trituramos todo bien con una batidora.
Después, pasamos la mostaza a un frasco hermético y la conservamos en la nevera para consumirla cuando nos venga bien. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La mostaza casera fácil está deliciosa. Puedes hacerla cómodamente en tu casa en vez de comprarla y te sabrá aún más rica. Queda con una textura única y un sabor exquisito, fruto de la combinación de ingredientes. ¡Cuando la pruebes no querrás otra! Un extra para tus platos favoritos.
