Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres
3 huevos
100 gr. de mantequilla
170 gr. de chocolate negro
100 gr. de harina
Una cucharadita de lavadura en polvo
Chispas de chocolate
100 gr. de azúcar
Para disfrutar de un riquísimo muffin de chocolate lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 200º C., con calor por arriba y por abajo.
A continuación fundimos en el microondas 100 gr. de chocolate con la mantequilla. Después lo echamos en un bol y lo mezclaos con el azúcar, los huevos, la harina y la levadura.
Incorporamos el chocolate derretido y removemos bien. Después rellenamos los moldes hasta que la masa ocupe unas tres cuartas partes de los mismos.
Espolvoreamos las chispas de chocolate por encima y metemos los moldes al horno, durante un cuarto de hora.
Transcurrido este tiempo los sacamos del horno y los dejamos enfriar antes de consumirlos. ¡Deliciosos!
Introducción de la receta
El muffin de chocolate está riquísimo. Es un postre muy fácil de hacer, que no te llevará mucho tiempo, ni mucho trabajo o esfuerzo, y lo mejor es que siempre sale bien y queda delicioso. Sorprende a tu familia con un muffin solo apto para amantes del chocolate. ¡Os encantará!
