Muslos de Pollo al Horno

Categoría: Aves
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Muslos de Pollo al Horno

1 chorrito de aceite de oliva.
2 dientes de ajo.
0,5 cebolla.
0,5 limon.
2 muslos de pollo grandese.
1 pizca de orégano.
3 patatas.
1 pizca de perejil.
1 pizca de pimienta negra molida.
1 pizca de sal.

Cómo preparar Muslos de Pollo al Horno

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, más o menos de 1 cm de grueso. Las colocamos en la bandeja del horno y las salpimentamos, le añadimos el perejil, el orégano y la cebolla picada muy fina. Dejamos que se maceren los muslos una media hora, en aceite, sal, perejil, ajo picado y zumo de limón. Los ponemos encima de las patatas. E introducimos la bandeja en el horno precalentado a 230º, dejaremos que se haga una hora.