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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Niños envueltos y perfumados
1 k de cuadrada cortada como para milanesas
1 taza de miga de pan remojada en leche
1 cebolla de verdeo picada
1 cda. de perejil tijereteado
1 diente de ajo machacado
1 huevo
2 cdas. de queso gruyere rallado
Guarnición:
1 manojo de berros
Rodajas de tomate
cebolla picada
Papas hervidas con cáscara
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| Cómo Preparar Niños envueltos y perfumados |
En un bol mezclamos la miga de pan, la cebolla de verdeo, el ajo y el perejil; luego incorporamos el huevo batido y el queso. A continuación, colocamos por encima de cada bife una o dos cucharadas del relleno que preparamos anteriormente. Sujetamos la preparación con un palillo y salteamos en una sartén con un poco de aceite. Se acompaña con la guarnición.
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| Fuente: |
| Contribución de: lucia en jueves, octubre 02. 2008 en 22:26:32 |
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