Ostras con Caviar.
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Ostras con Caviar.
12 ostras frescas.
1 latita de caviar o sucedáneo.
1 limón.
Cómo preparar Ostras con Caviar.
Abrimos las ostras con su abridor, despegamos los moluscos y los secamos. Lavamos y secamos también las conchas. Ponemos en cada concha una cucharada de caviar. Ponemos encima de cada concha una ostra y aderezamos con trocitos de limón.
Este plato hemos de servirlo muy frío, en una fuente, y adornalo alrededor con rodajas de limón.
