Pan de Ajo con Hierbas

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Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Pan de Ajo con Hierbas

Media taza de mantequilla
Pan baguette
Aceite de oliva
2 dientes de ajo
Una pizca de sal
Un poco de pimienta
2 cucharadas de albahaca fresca
2 cucharadas de perejil

Cómo preparar Pan de Ajo con Hierbas

Para hacer un riquísimo pan de ajo con hierbas, lo primero que debemos hacer es poner el horno a precalentar a 180º C, con calor por arriba y por abajo.

Mientras se calienta, pelamos el ajo y lo mezclamos con un poco de sal. Removemos bien y hacemos una mezcla.

A continuación ponemos esta mezcla en un bol y le añadimos la mantequilla, el perejil y la albahaca bien picados, y un poco de pimienta. Mezclamos muy bien.

Cortamos el pan en rebanadas ni muy gordas, ni muy gruesas, y las untamos con la mezcla que hemos conseguido.

Añadimos una pizca de aceite de oliva y las ponemos al horno, hasta que el pan esté tostado. Entonces sacamos y servimos inmediatamente ¡Delicioso!

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Introducción de la receta

El pan con ajo y hierbas es una auténtica delicia. Sirve para acompañar un plato de carne o uno de pescado, pero también lo podemos utilizar a modo de aperitivo o entrante, o incluso para desayunar o merendar. El secreto de su éxito es su exquisito sabor.

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